ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ
ПОИСК ПО САЙТУ:  

 





 
Навигация по сайту

Главная

 
 
 


Календарь публикаций
«    Январь 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 


  Новости пресс-службы
 

В рамках фестиваля подведены итоги открытого гастрономического конкурса «Сибирская купеческая кухня».

Цель конкурса – возрождение, сохранение и популяризация традиционной сибирской купеческой кухни.
В конкурсе приняли участие кафе «Метелица», «Мёд», «Прованс», «Мося», «Солнышко», «Фишт».

Участники в течение конкурсного дня представляли в меню заведений «Специальное предложение» – готовые блюда, приготовленные по традиционным рецептам сибирской купеческой кухни. При оценке блюд экспертная комиссия учитывала всё: оформление и оригинальную подачу блюд, сохранение вкусовых качеств и технологии приготовления из местного сырья, использование забытых рецептов купеческих кухонь народов Сибири.
В рамках фестиваля подведены итоги открытого гастрономического конкурса «Сибирская купеческая кухня».

Победитель гастрономического конкурса «Сибирская купеческая кухня» – кафе «Мёд».
Кафе «Прованс» награжден дипломом за креативный подход к разработке меню и высокую культуру обслуживания.



 
Другие новости по теме:


АКО300let300letMCHSMCHS
Жалобы на всё
Не убран снег, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!



                                   ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ                                      652150 г. Мариинск ул. Ленина 38
 

Приемная главы района: 8 (38443) 5 24 78

Email: