Уважаемые руководители предприятий торговли!

Уважаемые руководители предприятий торговли!

По информации Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в Свердловской области зарегистрирован один случай заболевания ботулизмом, обусловленный ботулотоксином типа А.

В анамнезе больного отмечено употребление консервов: Томаты в заливке: томаты неочищенные в томатном соке GlobalVillage, производитель ООО «Консервный завод», Ростовская область, г.Сальск, ул. Фрунзе, 37, дата изготовления 29.09.2016 г., срок годности 3 года в стеклянных банках объемом – масса нетто 680 гр., приобретенных 13.12.2017 в магазине Пятерочка (АО ТД Перекресток), г.Алапаевск, ул. Ленина 86, корпус 10.

По результатам лабораторных испытаний установлено, что продукция консервы Томаты в заливке: томаты неочищенные в томатном соке GlobalVillage, производитель ООО «Консервный завод», Ростовская область, г.Сальск, ул.Фрунзе, 37, дата изготовления 29.09.2016 г., срок годности 3 года, № накладной 753475 от 23.08.2017 г., поставщик ООО «Агроторг» РЦ «Екатеринбург, Лгопарк, кольцовский тер., стр. 13/1. Не соответствует требованиям нормативных документов ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю: возбудитель ботулизма тип А, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» от 22.12.2017 №17326 и экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сверловской области» от 22.12.2017 №17326.